(Río Grande, 11 de diciembre de 2012) – El Dr. Jorge Olivo, director del Hospital Regional en una entrevista con Radio Fueguina habló de la situación que atraviesa el nosocomio local, señalando que “en realidad el área de cocina hay un pedido de personal, quienes trabajan allí están organizados para satisfacer la demanda”
“Yo generalice una charla cuando dije lo de la polenta y los fideos, la calidad yo creo que debe alterarse, por ahí la persona de guardia repite el menú, pero de igual manera son comida que ingieren en sus domicilios, hay que priorizar la persona internada por sus regímenes especiales”, puntualizó.
Por otra parte el funcionario indicó “no cuestiono la calidad de la comida, el procesamiento es adecuado”.
“Muchas veces en vacaciones por falta de personal se compran las raciones en lugares de comidas”, dijo.
Asimismo Olivo puntualizó “estamos buscando la reubicación de gente, se les dará curos de manipulación de alimentos para que realicen las tareas” y agregó “hemos mandado circulares y se habló con las autoridades”.
Olivo fue consultado si en un reclamo se sintió privado de la libertad, a lo cual respondió “yo lo que digo que respeto que las personas reclamen, no estoy de acuerdo con las modalidades, no he analizado la situación, creo que hubo excesos no se si de privación de la libertad” y añadió “los elementos de percusión no modifican las capacidades de respuesta, se debe hacer por el diálogo con las autoridades, yo no tengo las facultades para aumentar los salarios”
“Cuando me retiré de la reunión no sufrí ningún impedimento”, puntualizó.
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