La Dirección de Bromatología del Municipio en un comunicado advirtió sobra la peligrosidad del consumo de mercadería que no haya sido manufacturada en un local y/o elaborador habilitado para tal fin, llámese así a los productos ofrecidos en la vía pública por vendedores ambulantes no habilitados, o productos ofrecidos a través de volantes o por medio de redes sociales.
Radio Fueguina dialogó con el director de Bromatología del Municipio, Ing. Victor Canalis, quien al respecto manifestó “hemos detectado que se ofrece en venta alimentos a través de las redes sociales o mediante panfletos en la vía pública” y agregó “en este servicio se promueve un contacto vía celular y mediante un delibery se lo llevan a la casa”.
“Esto es una actividad clandestina, pero ante todo hay que velar por la salud pública, en estos servicios hay manipulación de alimentos, y que la materia prima este en los plazos de vencimientos, la única manera de combatir esta situación es que la población se abstenga de consumir productos que se ofrecen a través delas redes sociales”, puntualizó.
Canalis fue consultado si todos los puestos de venta de choripán están autorizados, respondió que “no todos, pero cuando encontramos los que trabajan clandestinamente los clausuramos y levantamos su actividad”
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