“No sabemos cuándo van a reponer”, contestan los cajeros, un tanto acostumbrados a ser increpados por los cientos de vecinos y consumidores que a diario consultan lo que todos quieren saber: ¿Y la manteca?
Es que hace prácticamente un mes, los supermercados y comercios en general dejaron de mostrar en góndola este producto que, a la fuerza, se convirtió en una necesidad para los argentinos.
La manteca, poco «rentable»
“Hay faltante de manteca porque los productores decidieron producir más queso, que es más rentable”, dijo hace días el Ministro de Agricultura de la Nación, y todo empezó a quedar más claro.
Con causa o no, la margarina fue sustituyendo de a poco a la manteca y la góndola evidencia lo que todos ya sabemos: un producto no reemplaza al otro.
¿Desabastecimiento o agio?
Lo que a primera vista parecía especulación o agio, hoy todos coinciden es desabastecimiento.
Pero la manteca no es el único caso. También el aceite tradicional comenzó a escasear y desde hace un mes es casi imposible encontrarlo en góndola.
Como con la margarina, del mismo modo el aceite encontró su “reemplazo”. Aceites de lujo, que llegan a costar hasta $200 el litro y otras novedades, como el “aceite de ajo” hacen su debut en los supermercados locales.
A la espera de las sanciones
La Secretaría de Comercio informó la semana pasada que había detectado “especulación” en las cadenas de supermercados.
En el momento en el que procedían a realizar una inspección en un comercio céntrico, un “ejército” de repositores comenzó a ubicar y acomodar manteca y aceite en los estantes.
Por ello, y ante el débil argumento de los representantes de la firma de que “recién llegaron los productos”, la Secretaría de Comercio procedió a solicitar los comprobantes de pago.
Sin embargo, las sanciones aún no se han hecho públicas, a pesar de que trascendió que las multas irían dirigidas a las dos grandes firmas de supermercados, así como también a un mayorista ubicado sobre la Ruta Nacional Nº 3.
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